Glutensiz Karabuğday Un Karışımı – 250 g

İçindekiler:
Karabuğday unu, kepekli pirinç unu, psyllium, sorgum unu, tapyoka nişastası.

Glutensiz Ekmek Tarifi:

• 250 g glutensiz un karışımı
• 300 ml ılık su
• 10 g hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı (25 ml) zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tüm bileşenleri mikser ile 3-4 dakika yoğurun. Hamuru yağlanmış kalıba aktarın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökerek kalıba yayın.

Dinlendirme: 50-60 dakika, üzeri kapalı
Fırın Sıcaklığı: 180-185°C
Pişirme Süresi: 50-60 dakika

Besin Değerleri – 100 g için:

• Enerji: 1320 kJ / 315 kcal
• Yağ: 13 g
• Doymuş yağ: 2,2 g
• Karbonhidrat: 41,5 g
• Şekerler: 0 g
• Protein: 4,2 g
• Tuz: 0,4 g

Net: 250 g